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重庆名品特产

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重庆出产的名品特产

风味糕点/麻花面条/米线泥糊/藕粉/米粉类烧鸡/烤鸭柑橘咸菜酱菜泡菜牛肉干干豆腐豆腐皮醪糟

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花溪王记牛肉粉

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鲜美独特的味道源于特殊的选料和精细的制作。以黄牛肉熬出清汤底，加之精米粉、秘制卤汁煮过的牛肉片，配以芫荽、酸莲白...

山城小汤圆

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山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。...

江北熊鸭子

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江北熊鸭子是重庆市江北区的老字号产品，制作精细，以口感、风味闻名。...

江津广柑

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重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉...

涪陵榨菜

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涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开...

酉阳麻辣牛肉片

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产于重庆酉阳。系以黄牛肉为原料，配以食盐、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒，并选用当地药材、香料，按配方比例进...

武隆羊角豆干

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羊角豆干是重庆著名的特产，相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成...

永川豆豉

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产于重庆永川。...

重庆小吃

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江津米花糖、广柑长寿沙田柚、夏橙南川方竹笋、杜仲合川桃片、生丝、石柱黄连、秀山桐油、永川豆豉、奉节脐橙、涪陵...

香山蜜饼

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它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是，先和成面团并加入蜂密揉搓成胚。然后，锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮，香味四...

凉糍粑

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其特点为色香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽，沁人心脾。...

烫面油糕

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材料：红糖、面粉、化猪油、红糖。...

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